azteca煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の他のレビュー
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コメント
おはようございます
昨日はどうもでした(^^ゞ
早速のレビ流石ですｗ
自分はやっぱり記憶が断片的に飛んでますｗｗ
ひろき | 2013年9月14日 11:50初めまして！
ここに来るといつも何故か煮干そばをオーダーしてしまいます
中華そばも美味しそうなビジュアルですね～
ひ～わん | 2013年9月14日 14:37ひろき様、こんばんは
こちらこそありがとうございました。
結構お腹いっぱいだったのに食べたくなるのはラーメン好きの性ですかねｗ
また、飲み〆しましょう！
（このコメント大丈夫なのか・・・）
azteca | 2013年9月14日 20:55ひ～わん様、こんばんは。
初めまして、拙いレビューにコメントいただきありがとうございます。
自分が食べた1杯も煮干しが効いていたので、煮干しに拘っていることがわかりますよね。
次回は煮干しそばも試してみますね。
自分もひ～わんさんのレビューをたのしみにさせていただきますので、宜しくお願いします。
azteca | 2013年9月14日 21:03遅コメ失礼します！
ここは結構レベル高いお店ですよね。西新宿の春道と同系列らしいですな。
魚粉載せの豚魚、つまり「またおま」系っぽいですが、旨いお店はまだまだ戦闘力ありますよね。
いつも限定を狙ってしまうので、いつかデフォを食ってみたいっす。
タム6000 | 2013年9月16日 22:22
【メニュー】中華そば（700円）
【 麺 】 カネジン製縮れ平打ち麺
【 スープ 】魚粉豚鶏スープ
【トッピング】チャーシュー、メンマ、なると、のり
一口啜ってみるとややピロした麺の食感がいいですね。個人的にはもう少しかための方が好みでしたが、ここは範疇としましょう。
スープは自体はややしょっぱめに感じるものですが、麺とが絡むと丁度良い味のバランスです。
やや煮干しが強いか？と思う味わいにしっかりとした動物系のスープ。
チャーシューは低温調理様のもので、胡椒の味付けを強く感じます。
何か突出して美味しいというわけではありませんが、無難に食べられる1杯ですね。