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燕三条系の例に漏れず、背脂、たまねぎ、ほうれん草、メンマ、ナルト、チャーシュウトッピング。麺は丸断面の太麺でゆで加減はリクエストできる。固めんはすするのが厳しいくらい硬い、やわ麺のオーダーも少なくない。背脂の量、たまねぎの量もオーダーに応えてくれる。和風だしが利いたスープの味は、その色に反してやや辛目だが、太麺との相性は抜群、見た目濃厚な背脂ラーメンをあっさりと食べさせてくれる。定職メニュー、セットメニューも豊富で昼のピークには空席待ちの人も居る。
とうちゃにんぐ
saima
八雲
スワローかんばら
なは
レチコフ
麺は丸断面の太麺でゆで加減はリクエストできる。固めんはすするのが厳しいくらい硬い、やわ麺のオーダーも少なくない。背脂の量、たまねぎの量もオーダーに応えてくれる。
和風だしが利いたスープの味は、その色に反してやや辛目だが、太麺との相性は抜群、見た目濃厚な背脂ラーメンをあっさりと食べさせてくれる。
定職メニュー、セットメニューも豊富で昼のピークには空席待ちの人も居る。