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久々の、レビューです。そして、初訪問のお店。店内は広々としていて、左奥の壁側に壁を向いてる形ではない内側に向いている変則なカウンターがあります。外の大きな提灯に、「つけ麺」とかいてあるのでオススメなのではというところと、券売機の左上にボタンがあるとこを含め、初めての店ではラーメンから食べるんですが、今回はつけ麺としました。昼時なのにそんなに混んではいないですね。ほどなく丼が届きました。券売機の脇に「極太麺に変更〜」と、書いてありましたが、そんなに太い麺ではありません。若干平打ちの中太麺です。シコシコしていて、なかなか美味しいです。つけ汁は、酸味強めで、鶏なのかなぁたぶん鶏かなと思われるもので、若干かつお節的なものが入っていて香りが感じられます。濃度はそんなにないですが、シャバシャバでもない程度。太めのメンマが二本、チャーシュー、ネギ、青菜が入ってます。麺がしっかり冷やされているので、つけ汁はあっというまに冷え冷えになります。冷えると酸味がたってきます。スープ割をしたくなるようなタイプのスープではないかなぁ。。。次はラーメンを、食べてみたいと思います。
久々の、レビューです。
そして、初訪問のお店。
店内は広々としていて、左奥の壁側に壁を向いてる形ではない内側に向いている変則なカウンターがあります。
外の大きな提灯に、「つけ麺」とかいてあるのでオススメなのではというところと、券売機の左上にボタンがあるとこを含め、初めての店ではラーメンから食べるんですが、今回はつけ麺としました。
昼時なのにそんなに混んではいないですね。
ほどなく丼が届きました。券売機の脇に「極太麺に変更〜」と、書いてありましたが、そんなに太い麺ではありません。若干平打ちの中太麺です。シコシコしていて、なかなか美味しいです。つけ汁は、酸味強めで、鶏なのかなぁたぶん鶏かなと思われるもので、若干かつお節的なものが入っていて香りが感じられます。濃度はそんなにないですが、シャバシャバでもない程度。太めのメンマが二本、チャーシュー、ネギ、青菜が入ってます。
麺がしっかり冷やされているので、つけ汁はあっというまに冷え冷えになります。冷えると酸味がたってきます。スープ割をしたくなるようなタイプのスープではないかなぁ。。。
次はラーメンを、食べてみたいと思います。