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80点
ラーメン 500円[ラーメン/醤油]
元祖 長浜屋（福岡県福岡市中央区）Paul

「ラーメン 500円」@元祖 長浜屋の写真博多に来た．博多と言えばまずこのお店．似たような名前のお店が近所にいくつかあるので危うく間違えるところだった．外の自販機でチケットを買って，店員さんに「普通」で注文．店内は作業場のようなガランとした空間で，BGMは無く若い店員さんの雑談が響く．
　さて「ラーメン」．乳化したクリーミー豚骨スープなのかと思ったら，表面アブラ多めながら大人しめのルックス．飲んでみるといくらか酸味を感じるライト豚骨．独特の臭みも一興．ストレート細麺はコリっとした食感もつかの間，伸び気味になるも良し．薄いチャーシューは麺と一緒に食べると良い感じ．ラーメンタレや紅ショウガで味変を一通り楽しんだ．
　観光としては十分満足．元祖に敬意を表して大台の80点です．博多編続く．

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

へぇ〜初めて知りましたぁ〜♪
参考になるレビューです！

営業時間も長いようですね。

tomokazu | 2013年9月26日 03:49

おはようございます。
お～元祖ですか。
これは良い思い出になりましたね！

あらけん | 2013年9月26日 08:04

どもです。
元祖ですね～。
繁忙期前のお店の雰囲気も伝わります。
暫く羨ましい九州のレビューが続きそうですね。

ピップ | 2013年9月26日 08:10

こんにちは。

福岡ではラーメンはおやつ感覚のようですからね。
このお店は厨房の様子は豪快だったな～。

glucose | 2013年9月26日 14:15

こんばんは。

本場のラーメンいただいてきましたね。
５００円は嬉しいですよね。
チャーシューがちょっと変わっていて、
肉巻き麺美味しそうですね。

ももも | 2013年9月29日 20:45