Paul
カナキン
ラーメン ばっさー
たあ
麺膳
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85点
80点
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80点
コメント
意外とシャバ系なんですかね！
近くのとんこつ家みたいな、スープじゃないんですね。
tomokazu | 2013年9月28日 05:08こんにちは。
狭かった店内思い出します。
Paulさんの言うように、いわゆる我々のとんこつのイメージとは違いますよね。
次回の博多編レビュー、楽しみにしています。
glucose | 2013年9月28日 08:27おはようございます。
地元ラーメンって良いですね！
なんか、その地に溶け込んだ気分になれますね。
あらけん | 2013年9月28日 09:07こんばんは。
いいですね。ちょっと変わった一杯を堪能ですね。
小生も前回福岡行った時に、もっと食べてくれば良かったと後悔です。
ももも | 2013年9月29日 20:48
注文したのはキホンの「一竜ラーメン」．とりわけ細い麺は，カタメンでお願いしたのでモソっとしてパッツリ．ほんのり白濁気味のスープの表面にはアブラと背脂が浮いて濃厚さをかもし出すものの，思ったよりはあっさり．ここでも博多のラーメン=白濁濃厚クリーミーという認識が間違いであることに気づかされる．具はネギ，キクラゲがたっぷり．薄めのチャーシューはホロホロ．ほんのり香る豚骨臭も心地よく，ぐいっとスープを飲んでごちそうさま．地ラーメンって感じだった．