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お店の中は豚骨臭いけど、慣れるとそれが堪らなくなる。
つけ麺でないと塩味が濃いめなので、つけ麺とご飯(二杯目まで無料)で頂くのがお気に入り☆
スープはしっかりとした豚骨の旨みがあり、何よりも海藻をつなぎに使ったという麺を初めて食べた時には日本そばを食べているのかと思った。けど、日本蕎麦ではなくちゃんとしたラーメン。美味しい。
スープも独特だけど、個人的にはここの麺に病み付き。好き嫌いは出るラーメン屋かもしれない。
豚骨のダシがこれでもかというくらい出ているので、魚粉は入れなくて良いんじゃないかと思う。いつも魚粉抜きで頼みます。
店主が残されることを極端に嫌うため、空腹で行くのが◎

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