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久々に来店してみたのですが、昔よりもメニューが増えていました。そこで坦々つけめんを太麺あつもりの大盛で注文。5〜6分待ってカウンター越しに坦々つけめんを渡され、早速スープを一口・・・やや酸味はあるものの甘みはほとんどなく私好みの味、やすべえ等の甘めのスープが好きな方にはオススメできませんねぇ。さて、麺の方はというと太麺と言ってもそれほど太くはなく、中太って感じでしょうか。多加水な感じではなくモチモチ感には若干欠けるもののなかなかスープとマッチして美味しいです。
食べ進めていくと器の下の方からナッツと挽肉が出てきました、やっと坦々つけめんっぽくなってきたところで、テーブルにある玉葱のみじん切りを投入、玉葱の甘みとスッキリ感が加わってさらに美味しくなります。魚粉もテーブルにありますので、お好みでプラスするとさらに旨味が増す感じです(私は一杯入れました)。
麺を完食したあとでスープ割で楽しもうとカウンターの上を見たら片付けられていたので店員さんに一声かけるとすぐに持ってきてくれました(通常はカウンターの上にポットがおいてありますので、目の前にない場合は店員さんに言って下さい。玉葱、魚粉もなければ言えば壷に入れてくれます)このスープが温かくて、食べ進めるうちに冷えていったつけ汁が復活して、スープ割りにするとまた美味しいです。麺の量も並220g、中330g、大440gまでは無料でチョイス出来ますのでお得な感じです。
場所が若干わかりにくいのと、駅から遠い事を考えてこの点数ですが、駅前とかなら90点以上つけたいお店でした。オススメしますよ^^
長文駄文失礼いたしました。  (終)

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