なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

チャーシュー麺大盛 950円
チェーシューは5枚乗ってます。肉厚で口の中でほどける位の柔らかさで非常に美味しいチャーシューでした。
午前1時過ぎに行ってみたのですが満席で10分ほど待ちました。店内はカウンター席のみですが、かなり綺麗な感じです。
他の具はネギ、メンマ、もやし、大き目の海苔。
スープは非常に濃厚でモロに豚骨です。江川亭に近い感じのスープでしたが、こちらのラーメンの方が私好みでした。背油も結構浮いてますのでこってり系がお嫌いな方にはオススメしませんが、魚介系は飽きた!とか、こってり大好き!という方にはオススメです。一応豚骨醤油にしましたが、醤油の味はそんなに主張していない感じで、豚骨が主張しているスープです。
少し疑問に思ったのが、カウンターにニンニク、胡椒はわかるのですが、酢(ここまではまだわかる)、何故かラー油もおいてあります。あれは何故なんだろう・・・・としばらく悩んでみることにします(笑)
久々に当たりのラーメン屋に出会いました。
ではまた

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。