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平日19時過ぎに訪問。先客２人。移転してきて間もないきれいなお店。眼鏡の親父さんが一人でテキパキやっている。麺は中細直麺。柔らか目だが最後までだれない。スープはとんこつ醤油に背油の浮いたもの。自然な甘味があるやさしい味わい。チャーシューは脂身とろとろ○ メンマ× もやし ねぎ のりバランスの良い一杯。普通においしいが、なんだか昔の味。最近の有名店に比べれば、ダシも薄いし、麺にインパクトもない。親父さんが真面目サラリーマンの休日みたいな格好で、前掛けもつけてないのが気になった。ズボン濡れているでござるよ。
らぁめんざむらい
麺入道
フリーダム
toricco
眼鏡の親父さんが一人でテキパキやっている。
麺は中細直麺。柔らか目だが最後までだれない。
スープはとんこつ醤油に背油の浮いたもの。自然な甘味があるやさしい味わい。
チャーシューは脂身とろとろ○ メンマ× もやし ねぎ のり
バランスの良い一杯。普通においしいが、なんだか昔の味。最近の有名店に比べれば、ダシも薄いし、麺にインパクトもない。
親父さんが真面目サラリーマンの休日みたいな格好で、前掛けもつけてないのが気になった。ズボン濡れているでござるよ。