今日はぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんが最近家系のレビューを上げるので、自分も無性に食べたくなって「横浜家系ラーメン 両国 大和家」さんへ、ラーメンを食べに行ってきました。

会社出勤の土曜日１２時過ぎに訪問すると、さすがに店内満席でしてラーメン・大の食券を買って待機です。やっと入口側のカウンターが空いたので、食券を渡して座るのですがその時にお好みを聞かれ麺カタのみを伝えてお冷を飲みながら待ちますかね。

程なくして自分のラーメン・大が、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あ～ヤッパ家系のスープは旨いな～、、、、ここでライスをよそうのを忘れてて、後ろのジャーからテンコ盛りによそってニッコリ。

麺は平打ちっぽい中太のゆるウェーブタイプで、茹で加減はカタメで歯応え程よく旨いです。麺量は大盛なので２００g以上は有ったと思うが、サービスのライスも有るからお腹的には大満足でした。

具材はチャーシュー１枚に鶉のタマゴ１個・多めのほうれん草・海苔３枚の布陣です。本当はキャベツが有ったらトッピングしたかったんだけど、この店では無かったのが残念です。その分麺大盛になっちゃいましたけどねw

今回は味変グッズでニンニクと豆瓣醤を使ってスープのパワーアップを図り、麺に具材にサービスライスもガッツリと食べきって、スープは少し残して本日のラー食が終了と相成りました。

ああ～食いすぎたww

ご馳走様でした。