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9/21 pm11:00 丁度入れ替え時でした。 私が入る時に先客さん3人が席を立ちました。その後5人立て続けに入店で 活気づきました。（笑） マスター&イケ面のお弟子さんの2人体制でした。 約10分後に我が一杯が来ました。 スープは油膜が10mm位ですね。全体をかき混ぜ先ず一口。この味が癖になりますね。 豚が冷たいのがマイナスですが大量のモヤシの下で育てました。（笑） こちらの太麺はスープに馴染むとメンの色が変わりますよね。旨し❗️ ワシワシと麺、モヤシを食べ進めると良い感じに温ったまった豚さん脂がトロけます。赤身部はホロホロ。 野菜もクタ感無しで程良い食感！ 美味しいく頂きました！ご馳走様でした。
タケ0815
りょうま
いぜず
千年
ゴマジロー
丁度入れ替え時でした。 私が入る時に先客さん3人が席を立ちました。その後5人立て続けに
入店で 活気づきました。（笑）
マスター&イケ面のお弟子さんの2人体制でした。 約10分後に我が一杯が来ました。
スープは油膜が10mm位ですね。全体をかき混ぜ先ず一口。この味が癖になりますね。
豚が冷たいのがマイナスですが大量のモヤシの下で育てました。（笑）
こちらの太麺はスープに馴染むとメンの色が変わりますよね。旨し❗️ ワシワシと麺、モヤシを食べ進めると良い感じに温ったまった豚さん脂がトロけます。赤身部はホロホロ。
野菜もクタ感無しで程良い食感！
美味しいく頂きました！ご馳走様でした。