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「味噌チャーシューメン 大盛り 大から」@金ちゃんラーメン 長井店の写真2013.09.24
拉麺二段で煮干しを味わいたくて、行くも本日休業。フラれるのは今回で2回目ですw月曜定休日なので今日は営業日だと思いましたが、月曜祝日で営業して本日振り返り休日だったのかもしれませんw

なので有頂天に行こうと思いましたが、連れが却下したので金ちゃんラーメンへ。

店内ほぼ満席。自動車学校の生徒が10名程席を埋めていますw自分も数年前は授業の合間に食べに来たのを思い出しましたww

5分ほどで麺到着w

まず辛味噌を混ぜる前に味わいますw
今日もブレのない味ですねw

スープはいつもと変わらない味w動物スープとワカメが合いますねw
麺は縮れていてコシがあり茹で加減もよいです。
すごいすすりやすいw

チャーシャーは弾力を少し残しつつ柔らかい仕上がりで、作り方を教えてほしいw

そして辛味噌を混ぜて、スープを一口。一気に食欲増進w味変で夢中に貪りますww

完食ww

来る予定ではありませんでしたが、今日も美味しかったですw

御馳走様です。次回は三ヶ月後かな?w

また来ますw

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