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「鶏三郎らあめん並盛+ギョーザ(開店サービス価格)」@宮崎らーめん 鶏三郎の写真9月23日19:30訪問。待ち客2名。
小岩の新店その2。
本日新装開店のお店。
20分ほど待って店内へ。
カウンター席に着席。お冷はセルフです。
鶏三郎らあめん並盛700円とギョーザ(開店サービス価格100円)を注文。
厨房内には男性3名・女性1名。(店外に男性店員さん1名)
宮崎ラーメンは、食べたことないかもしれません。
ネットで調べると「豚骨を用いた博多ラーメン系統に属し麺はやわらかめの中~太麺が使われることが多い。スープは比較的あっさり系」とあります。
まず、ギョーザが配膳。専用のタレが小鉢で提供されます。
皮パリッで良いです。
で、ラーメンが高台に。
確かにあっさりしてますが、豚骨の旨みが良く出ています。
メニューには、「鶏がらスープと野菜の旨みがたっぷり」と記載があります。
麺は細麺。茹で加減良くツルッとした食感が良いです。
具は柔らかいチャーシュー・もやし・万能ねぎ。
全体のバランスよいです。
カウンターに、あたりや食堂の名刺が。
聞くと出身だそうです。
こちらで宮崎系食べてますね。
次回はあさガツ、食べてみます。

小岩にまた楽しみな店が出来ました。それぞれ頑張ってほしいです。
野武義が閉店しちゃったのが残念です。)

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>野武義

あそこはキツカッタでしょうね。

にしても久々のハイスコア。
7日以内にお邪魔します。

どうもです。

宮崎ラーメンは私も想像出来ません。
そういやhimaさんが東京で食べられる
ご当地ラーメンの特集やってましたよね~

3ちゃん | 2013年9月24日 23:31

高評価ですね。
早速マークさせてもらいます(^^)

YMK | 2013年9月25日 08:01

どうもです!

高評価ですね。。

あたりやですか。。。

junjun | 2013年9月25日 08:26

おはようございます。

時間空いたら追随します(^^)

Stag Beetle | 2013年9月25日 10:04

こんちくわ~。

なかなか美味しそうですね~♪

しかし、小岩は難しいエリアなんですねw
入れ替わりが激しい事www

富士山 | 2013年9月25日 14:05

どうもです~。

野武義さん閉店しちゃったんですかぁ~。
いずれ頂きたかったのに。。。
この屋号で「あさガツ」って、何かとっても惹かれますねww
私もあさガツ食べたいっす♪

おうじろう | 2013年9月25日 14:47

どもです。

宮崎らーめんは頂いた事ないですね~
あまり此方方面に行く機会はないのですがBMしておきます!

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月25日 15:29

こんばんは。

おっコチラは屋号からそそられますね~
出来の方も良いようで、旨そうです。
宮崎ラーメンは私も未食ですので、楽しみです。。。

ぽんたくん | 2013年9月26日 22:07

どもです!

おっ、新店!しかも小岩!夜営業!
と思ったら野武義の跡地ですか…。

複雑ですが、近いうちに伺います。

Hiroy | 2013年9月29日 16:37