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コシがある麺に、バランス取れたスープ。大量のネギ、もやしと具のおいしさが目立つラーメン。結構油が浮いてるので、油がダメな人は微妙かも。◆スープおいしい!トンコツトンコツしてるわけじゃなくて、トンコツのおいしい所を希望軒流に抜き出した感じ。飲み干すと舌がしびれる・・・化学調味料はいってんのかな?入ってない?◆麺卵麺かな。スープで麺をコーティングしてるだけでなく、麺の味とスープがよいハーモニーをかもしだしている。◆トッピングおいしいネギ、シャキシャキのもやし、質のよいチャーシューなど、このラーメンはトッピングが最強。最終来店日:2007/9
コシがある麺に、バランス取れたスープ。大量のネギ、もやしと具のおいしさが目立つラーメン。
結構油が浮いてるので、油がダメな人は微妙かも。
◆スープ
おいしい!トンコツトンコツしてるわけじゃなくて、トンコツのおいしい所を希望軒流に抜き出した感じ。
飲み干すと舌がしびれる・・・化学調味料はいってんのかな?入ってない?
◆麺
卵麺かな。スープで麺をコーティングしてるだけでなく、麺の味とスープがよいハーモニーをかもしだしている。
◆トッピング
おいしいネギ、シャキシャキのもやし、質のよいチャーシューなど、このラーメンはトッピングが最強。
最終来店日:2007/9