見た目はライトな二郎系。盛りもいいし、味ともにデフォで７５０円は、お得だ。
　燕三条というとスープを背脂が覆うという印象だが、ここはトッピングが多いので、背脂もトッピングの一種と言った装い。チャーシューは１枚だが、大きくて分厚く、味もしっかり。しゃきしゃきとしたモヤシの上には七味かかかる。メンマ、ほうれん草、ノリ、そして５０円のタマネギ増しで十分な量。トッピングは文句なしと言ったところ。
　スープは基本醬油。煮干しは二番手の感じ。エグミなど野性的な部分も出ているが、背脂がマイルドにしてくれている。個人的には、もう少しニボニボ感があれば好みだ。太麺が普通の燕三条系では珍しい細麺。低加水タイプで、これが太ければワシワシ感のある麺になるだろう。麺量も多く、スープやトッピングに負けない存在感。
　トッピングが多いせいか、意外と水が出て、どうしてもスープのパワーをそいでしまう。それと、背脂がスープを覆うタイプではないので、意外にスープの温度が下がるのが早かった。腹を減らして一気にかき込む、これが正しい食べ方だろう。お財布とも総じて満足の一杯。