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平日の夜10時過ぎに訪問。先客3人、後客1人。中華そばは、中太縮れ麺か細麺かを選べると貼り紙がしてありましたが、何も聞かれず何も言わずにいたら、中太縮れ麺が出てきました。見た目は極フツーのラーメン。細めに切ったシナチク、小さいナルト、小ぶりのチャーシューにネギ少々。透き通るまでは行かないまでも、麺の絡みが見えるスープ。麺をすすると、ちゅるちゅるっとスープが良く絡んで口の中へ。若干やわ目ながらも程よくかみごたえもあり、なかなかです。スープを一口。最初に甘みを感じ、すぐに魚介系のダシが効いた程よい塩加減の、さっぱりした感じです。少々油が多めか。香りの変化をつけたくてコショウを一振り。あっという間に完食しました。これで¥550はオススメです。
うああ
流星
ホワイトファング
sf
三日月
ジン１９７１
平日の夜10時過ぎに訪問。先客3人、後客1人。
中華そばは、中太縮れ麺か細麺かを選べると貼り紙がしてありましたが、何も聞かれず何も言わずにいたら、中太縮れ麺が出てきました。
見た目は極フツーのラーメン。
細めに切ったシナチク、小さいナルト、小ぶりのチャーシューにネギ少々。
透き通るまでは行かないまでも、麺の絡みが見えるスープ。
麺をすすると、ちゅるちゅるっとスープが良く絡んで口の中へ。若干やわ目ながらも程よくかみごたえもあり、なかなかです。
スープを一口。最初に甘みを感じ、すぐに魚介系のダシが効いた程よい塩加減の、さっぱりした感じです。少々油が多めか。
香りの変化をつけたくてコショウを一振り。
あっという間に完食しました。
これで¥550はオススメです。