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麺○○★○○つけ汁○○★○○具材○○★○○接客○○★○○総合○○★○○つけ麺 特盛￥７５０をいただきました。平日の昼飯時に訪問。リーマン・学生なんかで客一杯です。麺軽くウェーブした中太麺。低下水っぽい麺が茹で上がりで、４５０ｇってところでしょうか。味や旨味は、よく分かりませんがモチッとした食感が良い感じです。つけ汁茶濁した醤油。魚粉がベースと思われる魚系とカエシの醤油がベストマッチングしている感じです。動物系の旨味が味わえないのが寂しいですが。。。具材チャーシュー・煮卵半分・メンマ・ネギ・若布・海苔。具種は多いですが、インパクトはイマイチ。具量も少なめ。トータル取り敢えず麺で腹一杯にはなりますが、味は普通。。。
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
さんちゃん
Menzo
246
ダイエットマン
オタ嫁
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○
つけ麺 特盛￥７５０をいただきました。
平日の昼飯時に訪問。
リーマン・学生なんかで客一杯です。
麺
軽くウェーブした中太麺。
低下水っぽい麺が茹で上がりで、４５０ｇってところでしょうか。
味や旨味は、よく分かりませんがモチッとした食感が良い感じです。
つけ汁
茶濁した醤油。
魚粉がベースと思われる魚系とカエシの醤油が
ベストマッチングしている感じです。
動物系の旨味が味わえないのが寂しいですが。。。
具材
チャーシュー・煮卵半分・メンマ・ネギ・若布・海苔。
具種は多いですが、インパクトはイマイチ。具量も少なめ。
トータル
取り敢えず麺で腹一杯にはなりますが、味は普通。。。