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73点
らーめん（650円）+炙りチャーシュー飯（200円）[ラーメン/豚骨醤油]
麺家 黒（東京都目黒区）ギャス

「らーめん（650円）+炙りチャーシュー飯（200円）」@麺家 黒の写真やっぱ家系は、うまし。なかなかこのレベルの一品を都内でだしている店は珍しいのではないか。この炙りチャーシュー飯も、なかなかの代物でたれがまじ美味(びみ)。この値段でこの味はプライスレス。お金じゃ買えないすばらしさがありました。だがしかし、麺がごく少しだが細い気がした。これは、家系の本来の味を損ねる可能性を秘めていた。でも良い店であった。

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