目黒に行く用事があったので、昼食も目黒で。で、とりあえず権之助坂をおりつつラーメン屋を探す。『づゅる麺　池田』が目に留まる。列も無いし入ろうかとも思ったが、まだ来たことの無い『麺家　黒』に入ることに。後にこれが間違った選択であったことに後悔するのだが．．．

店内に入ると、レトロな雰囲気で感じはいい。つけめん（大）の食券を買って、案内された席につく。「お好み」はと聞かれたので、麺を固めで注文。５分で注文したつけ麺が運ばれてきた。

つけ汁は、量が結構多い。醤油というより味噌っぽい色で、ゴマと唐辛子の粉が若干浮いていい感じ。期待が高まる。麺は、中細の白っぽいストレートの麺。大は流石に量が多い。麺の上に、海苔、チャーシュー、茹でたホウレン草がのる。（具が麺の上にのるのは見た目に綺麗なのだが、つけ汁が早く冷めるので、あまり好きではない。最初からつけ汁に入っていた方が良いのだが。）

麺を箸ですくってつけ汁にとっぷりとつけ、口に運ぶ。
最初の感想は、「塩辛い！」。運ばれてきたときの期待は見事に打ち砕かれた。豚骨醤油なんだろうけど、とにかくしょっぱすぎで出汁の味がよく分からない。麺も固めというよりは普通の茹で加減。とりあえず、麺の先端をつけ汁につけ麺をたいらげる。

スープ割りをお願いしてみる。快く応じてくれはしたのだが、やはり塩辛すぎ。若干豚骨の風味がしないでもない。３口まで我慢して啜ったが、沢山残したまま仕方なく店をでた。