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「蛤そば¥800+しらすごはん¥300」@中華そば 四つ葉の写真9/30(月)
会社帰りにちょっと寄り道‥♪
久し振りに『四つ葉』サンに訪問デス。

17時20頃の訪問で先客1名、後客は8名でした。

カウンター席に座りメニューを見ると‥
おっ!?本日限定?未食の “しらすごはん” がありますよ!
では、しらすごはんとカレーつけ麺を口頭で注文すると‥
カレーつけ麺は出来ません‥(-。-;)と、店主サンwww
冗談冗談~(*^。^*)と、軽くプレッシャーをかけて!?蛤そばを注文。
待つこと8分で‥ご対麺~♪
毎度のことながら‥ビジュアル良いですよー(゚∀゚)!!
では、いただきまーす!

先ずはスープからレンゲで一口啜ると
100%蛤出汁、キリッとした醤油、ホワっとした鶏油が三位一体となり
相変わらず美味しいスープデスよ^^
若干醤油が前に出て来てますかねぇ‥ちょっと醤油の角がある感じがあります。
全然許容範囲内ですけどね^^;

麺は若干固めの中細なストレート。
ブツブツ食感でスープとの絡みも良好な大変好みの美味しい麺デス!

具材は、蛤、豚・鶏チャー、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔。
蛤はプリっプリで大きなモノが5個!ん~美味しいデスねぇ^^
豚・鶏二種類のとってもレアでピンキーなチャーシューはいずれも柔らかく美味ィ♪
メンマは穂先なモノが薄味で柔らかい仕上がり。シャクっとした食感。
ネギも二種類にカットされたモノが入っていて見栄え良く綺麗デスね。
海苔は風味抜群なラーメン屋No.1の海苔でしょう♪

サクッと完食っ‥完飲っ!

今回初食のしらすごはんは、ごま油と特選塩があらかじめしらすにかかっていて
既に味付け済みなんですが、コノ味付けの旨いこと旨いこと~♪
一口食べるとごま油のイイ香りがパァ~とお口いっぱいに広がります^^

いやぁ、どちらも美味しかったです^^

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

こんばんは!

実はこの日、私もコチラに行きました。
昼の部だったのですが…。
相変わらず、美味しかったですねェ。

続いてこんばんは~

コチラはマグロ丼、シラス丼とサイドメニューも魅力的なんですよね。
この間、お隣のお寿司屋さんからマグロを直輸入してるのを目撃しちゃいました(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年10月1日 23:47

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
ラーメン類は安定して美味しいですね^^
サイドメニューの丼類も美味しいデスよ~(*^。^*)♪

よっしーR | 2013年10月2日 07:09

>ヒロキさん
店内の “どこでもドア” からはマグロだけではなく
いろんなモノが出て来ますね~^^
特製麦酒もコチラからデス~(*´艸`)♪

よっしーR | 2013年10月2日 07:26

おはようございまーす!

先日川島方面に行ったンですが、
時間が無くて寄れなかったンですよねぇ…。。

っていうか、カレーつけ麺が始まったのかと思って、
ビックリしちゃいましたよww

たく☆ | 2013年10月2日 08:39

しらすご飯ですか。こちらの一杯なら間違いなしでしょうね。
ラーメンだけでなくミニ丼もレベル高いですよね~。

100(卒業) | 2013年10月2日 09:24

あははっ!!

常連メニューでホントに出てきちゃうのかと思いましたよーw
でも、しらすご飯も美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2013年10月2日 09:51

こんにちは。

しらすご飯美味しそうですね。
つぶやき情報を見て、おぉっと思ったんですがね♪
深夜まで会社でお仕事でした・・・

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月2日 18:18

>たく☆さん
ソロソロ限定出そうよビームを優しい店主サンに浴びせてます‥ψ(`∇´)ψ
作るなら‥ここら辺では食べられないモノを提供したいです!
だそうなのでカレーは消えましたよ‥(T_T)

よっしーR | 2013年10月3日 07:38

>100さん
しらすごはん‥シンプルですがコノ味付けにはプルプルって鳥肌が立ちましたよ^^
限定だった‥鯛刺身丼、活き帆立丼、烏賊刺し丼を食べ損なったのが悔やまれます‥(T^T)

よっしーR | 2013年10月3日 07:43

>バスさん
コチラの裏メニューは特製麦酒だけデスwww
しらすごはん‥コチラは限定らしいので出くわしたら是非是非~♪

よっしーR | 2013年10月3日 07:46

>マキシー☆さん
深夜までお仕事‥ご苦労様でーす!
つぶやき情報って大事ですよね~!?
つぶやかれるとツイツイ足が…www

よっしーR | 2013年10月3日 07:51