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060401昼息子が本庄に引越し、昼飯をどこに行こうかと考え、とりあえずセーフティな店に行こうということで、家族でここに寄ってみた。訪れたのはお昼前。店内は先客2人。目立つ場所に、ラーメンの神様の写真が飾られている。大勝軒を名乗る店の多くに共通する風景だ。「もりそば中盛」を注文。写真を見てもらえばわかるが、出されたものは、明らかに大勝軒系。しかし味わうと決定的な違いが。つけ汁が甘い。かなり甘い。嫌味な甘さではないが、かなりの覚悟を持ってこの味にしているようだ。これは賛否両論あるだろう。私は…NOだ。それ以外、麺、メンマなどは合格点なのだが、この甘さだけはいただけない。ところが、最後にスープ割りにしてもらったが、これは良かった。ラーメンは結構いいかもしれない…。
しゅん☆
Hiro™
ゆう。
ramen walking
息子が本庄に引越し、昼飯をどこに行こうかと考え、とりあえずセーフティな店に行こうということで、家族でここに寄ってみた。
訪れたのはお昼前。店内は先客2人。目立つ場所に、ラーメンの神様の写真が飾られている。大勝軒を名乗る店の多くに共通する風景だ。
「もりそば中盛」を注文。写真を見てもらえばわかるが、出されたものは、明らかに大勝軒系。しかし味わうと決定的な違いが。つけ汁が甘い。かなり甘い。嫌味な甘さではないが、かなりの覚悟を持ってこの味にしているようだ。これは賛否両論あるだろう。私は…NOだ。それ以外、麺、メンマなどは合格点なのだが、この甘さだけはいただけない。ところが、最後にスープ割りにしてもらったが、これは良かった。ラーメンは結構いいかもしれない…。