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「塩そば 600円 味玉 100円」@濃厚鶏豚骨魚介つけ麺 かず屋の写真続いて、塩そばです。

スープ:24/30点  こちらは鶏がドカッと主張するなかなか芳醇なスープです。鶏油も多めに浮きます。 ひとくち目の旨みはかなりのもの。 ただ、後半はやや塩の角々しさが気になりました。

麺:18/20点  「塩らーめんにはこれ」系な博多よりやや太いくらいのストレート麺です。こちらはややぼその食感で硬めのゆで加減。真新しさは無いが安定のウマさです。

具:17/20点  ネギ、メンマ、鶏チャーシューです。ものはつけ麺と同様。 600円でこれなら文句のつけようがないです。 あ、でもみつ葉がほしいw (年ですね、、、)

CP,量:8/10点  150g程でしょうか。替え玉で対応してくれるようです。

接客:10/10点  子供にはあめを手渡しで選ばせてくれる。 ここ重要ですよね!  そちらから一個どうぞ~ とは全く印象が違うとおもいました^^

満足、リピート:7/10点  もう少しマイルドだと嬉しい一杯でした。

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