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78点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
らーめん 福籠（東京都台東区）らーキチ

「味噌ラーメン」@らーめん 福籠の写真京都すみれ出身、麺は浅草開花楼を使用と中々興味あるので来店です。
すみれ は、食べた事がありますが… 京都すみれは未食ですので、すみれ としか比較出来ないですが…
すみれ に比べ、ラードや熱々感は控え目です。
万人受け？その分若干物足りなく感じる方も居るかもです。
麺は…既にレビューで出ている様に、やはり札幌ラーメン系の麺で食べたいですね…(^_^;)
開花楼に頼んで…卵入り麺を作ってもらえないですかね…(^_^;)
チャーシューは…ホロホロで美味しかったです！
肉好きは、チャーシュー増し必須ですね！

醤油も塩も気になります…また機会があったら試してみたいですね！

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