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「ねぎ味噌ラーメン(900円)」@ABCラーメン 銀座店の写真週末は銀座ウインズに馬券を買いに行くのですが、随分前からラーメン店と認識はしてたのですが、まだ入ったことが無かった「ABCラーメン 銀座店」さんへ、行ってみることにしました。

お店は吉野家の脇から階段を降りた地下1階に有り、土曜日のお昼時だが先客4名とちと寂しい限りです。(後客3名)店員さんよりテーブル席に案内され、場所なりな値段のネギ味噌ラーメンをオーダーしました。

かなり古い作りの店だな~と思っていたら、待望の自分のネギ味噌ラーメンが店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あまり印象に残らなかった味噌スープでして、悪くは無いが物足り無いってのが率直な意見です。ただ印象に残ったのは揚げた野菜のようなもので、この一杯の主役が肉じゃなかったからです。それとネギ味噌ラーメンならば、ネギに味がついてても良いのにそのまんまなんだもんな~

麺は中太の縮れタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感はイイですね~麺量は150g位だと思うが、この日の自分には丁度良い量だったと思います。

具材は揚げ野菜にメンマ・茹でもやし・刻みネギ・刻み海苔の布陣です。味のないネギが物足りなくって、テーブルに置いてあったデスソース(だったと思う)をかけたんですよね。そしたらこれがメッチャ辛くって、旨いのか旨くないのか分からぬままに食べ進んだとさ。

そんなこんなで今回のネギ味噌ラーメンの麺に具材を食べきって、スープは3分の1程残して本日のラー食が終了と相成りました。

この店あの東日本大震災の時はどうだったんだろう?って考えてしまった自分です。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おおっ! 銀座の魔女の店ぢゃないですか!
ぜひとも、魔女ラーメンの味噌を試して頂きたかったです。。
しかし、、、
ココで地震にあったら、ホントに逃げ道探しに迷いそうですよね。
入店したら、アチコチに目印をつけながら席に向かわないと。。

hima | 2013年10月19日 06:38