【クサ復活】

みなさんこんにちは　クサオナコです。

＊ビジュアル
やや厚めのネギ、ほうれん草、チャーシュー、海苔3枚、薬味ネギ　ブレの全くない山岡さんスタイル。

＊スープ
やや甘めな口当たりの味噌ダレは白と赤の混合ダブルス。
主役は味噌ダレながら後味に確実に感じる「クサ」の存在、醤油や塩であれば「クサウマ」となった事でしょう。
かなり　うれしい　かなり

＊麺
大橋製麺謹製の太麺はモチモチとしており亜流とは言え「家系」にふさわしい麺。
廣でいただくと非常に控えめに感じますが、それはスープが異常だからなんですが。

＊具材
ネギはラーショと比べるとやや薄味、濃いめの味噌スープと一緒にいただくとウマス。　
肩ロースのチャーシューは小ぶりながら厚みがあり、甘めの味付けで臭みなし。
ほうれん草はスープと一緒にいただくと口直しになってうれしい。

＊総評
久しぶりの太田店はまさかの「クサ」復活となっておりました。
今までここをスルーして足利店に訪問していたクサウマニアの皆様（いるか？）
今後は太田店もよろしくお願い申し上げます。

ごちそうさまなわけだが