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初レビューです。10月某日訪問 写真は忘れました。二郎直系と比べても、遜色ない一杯と断言できます。もちろん、直系もピンキリですが …野菜はシャキッと茹で加減ちょうどよくキャベツも比率高め麺はやや固ゆでゴワゴワ感強し これはこれで好感スープは割と乳化しており、アブラとのマッチングにて豚の甘さ&肉の旨さが際立つ、骨感は控えめ カエシの塩味は普通 直系と比べれば、弱め 物足りない人はカラメ対応か卓上醤油で味変を豚は大者の特徴 塊デカ デフォでこれは、かえって申し訳ない気さえする。店主の心意気に感謝。しいて言うなら、温度管理 豚がスープの温度を奪ってるかな関東で二郎ないのは群馬 でも大者があるんで無問題本当 このレベルは感謝 ごちそうさまです。
コルツ1号生
ココペリ
ノリダー
satoru
田畑 公崇
初レビューです。
10月某日訪問 写真は忘れました。
二郎直系と比べても、遜色ない一杯と断言できます。もちろん、直系もピンキリですが …
野菜はシャキッと茹で加減ちょうどよくキャベツも比率高め
麺はやや固ゆでゴワゴワ感強し これはこれで好感
スープは割と乳化しており、アブラとのマッチングにて豚の甘さ&肉の旨さが際立つ、骨感は控えめ カエシの塩味は普通 直系と比べれば、弱め 物足りない人はカラメ対応か卓上醤油で味変を
豚は大者の特徴 塊デカ デフォでこれは、かえって申し訳
ない気さえする。店主の心意気に感謝。
しいて言うなら、温度管理 豚がスープの温度を奪ってるかな
関東で二郎ないのは群馬 でも大者があるんで無問題
本当 このレベルは感謝 ごちそうさまです。