日曜日の20：30頃訪問。
店内空席1でタイミングよく座れましたが、後客は8名。
グループでの来客も多くて結構繁盛しているようです。

店員は男性1名のみ。
トッピングは割りと早い段階で聞かれたので、しっかり準備しておいた方が良さそう。
食券提出から8分ほどで提供されました。


麺は菅野製麺の太麺で、表面ツルツルのタイプ。
それなりに硬めの茹で上がりでスープとの絡みもまずまずです。
量は200グラムとのことでスルッといけますね。

スープは皆さんのレビューを見て予想はしていましたが、豚骨が弱くなんとか醤油で体を成している印象。
これが良くなるとだいぶ印象変わると思いますが…

野菜はキャベツが1割ほど。
浅めの茹で上がりでシャキシャキ感が良い感じ。
盛りもなかなか良いですが、もっと段階をシンプルにしたらいかがでしょう。

豚はバラロールが1枚。
正直この値段で1枚というのは心象良くないですね。
味付けも薄くクオリティーも今一つでした。


ひとまずスープと豚がもう少し良くなれば…という一杯です。
ごちそうさまでした。