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７月２０日に息子と二人で晩飯代わりに訪問しました。いわゆる家系ラーメンのようでが、メニューにはつけ麺や中華そばさらに、油そばまでありました。家系ということでスタンダードな醤油ラーメン（680円）を注文。スープは豚骨が立っておらずマイルドな感じ。醤油味は強めで好きな味。バランスは良いがやや奥行きが足りない感じ。やや脂が気になる。麺は平打ちストレート太麺。乾麺のうどんほどの太さ加減。やや存在感あり過ぎ。家系は好きなラーメンのひとつですが、ここのはかえしは好みですがスープの味と脂がやや合わずでした。
ハゼラーメン
part2gourmet
パットの星☆彡
マムート
またぞう
菊
いわゆる家系ラーメンのようでが、メニューにはつけ麺や中華そばさらに、油そばまで
ありました。
家系ということでスタンダードな醤油ラーメン（680円）を注文。
スープは豚骨が立っておらずマイルドな感じ。醤油味は強めで好きな味。
バランスは良いがやや奥行きが足りない感じ。やや脂が気になる。
麺は平打ちストレート太麺。乾麺のうどんほどの太さ加減。やや存在感あり過ぎ。
家系は好きなラーメンのひとつですが、ここのはかえしは好みですがスープの味と脂が
やや合わずでした。