ガラス張りの大きな引き戸を開けますと、モダンな作りの店内。
カウンター席とテーブル席からなり、ラメン屋らしからぬオサレな女性店員さんがお出迎え。
はい、いきなりアウエー感マシマシでございますｗ
早速メニューを拝見してみましょう。
佐野ラーメン店ならではの非常にシンプルなメニュー構成。
価格は若干高めな設定でしょうか？
迷う事なくデフォをお願いしてみました。

【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201310130629352e1.jpg
スープは穏やかな動物系が主体と思われ、旨味は割りと控えめ。
カエシは白醤油でしょうか？醤油感・塩分濃度共に控えめな印象。
全体的に非常に優しい印象を覚え、間口の広い仕上がりとなっておりますよ♪

【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131013063206f75.jpg
麺は不揃いで強めなちぢれを伴った青竹手打ち麺。
佐野ラーメンのお手本とも言うべくピロピロ系な仕上がりで、茹で具合はやややわらかめ。
小麦の風味こそ控えめですが、なんら不満はございません。

【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131013063342934.jpg
　　　　http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013101306345584f.jpg
　　　　http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131013063611c1b.jpg
チャーシューは脂身の少ないバラのロールタイプ。
ホロホロまで煮込まれ味付けは良好。
メンマは特筆こそございませんが、箸休めとしては十分な存在感。
やや厚めに切られたなると…嬉しいぢゃありませんか！ｗ

いや～、美味しかったです。
これぞ佐野ラーメン的な１杯でした。
祖父母や子供に食べさせてやりたいですね。

ご馳走様でした。