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22時過ぎ。先客5後客0。平日。例によって仕事帰り。ちょっと寄り道というわけで新小岩駅前へ。そういえば未訪の新店があったなあ…というわけで検索したところコチラを発見。突撃です。入口入って右手にカウンター。左手にはテーブル席。ラーメン屋というよりは居酒屋って感じですね。けして広くはないですが、窮屈さは感じません。券売機等はなさそうなので、表題をコールし待つこと数分。着ドンです。まずはスープ。坦々麺が特に好きなわけでもないのにコレを頼んだ理由は…特にありません。ただの気まぐれだったのですが、コレが思わぬ大正解。動物系ベースのスープに濃厚な黒ごまがベストマッチ。旨いですねえ。辛さはややピリ辛。これまた絶妙。麺は縮れ弱めの中太麺。このスープなら極細麺でも極太麺でも合いそうですが、そこはあえての中太麺なのでしょう。茹で加減もやや硬めで好みの塩梅。良いですね。トッピングは挽肉と胡麻と味玉。コチラは無駄なモノは入れてないって感じです。挽肉がけっこう多いので寂しさは感じませんでしたね。あとはもう胡麻がすごい。というわけで完食。場所柄からも、飲み屋兼ラーメンみたいな立ち位置っぽいですが、予想外の一杯でした。遅くまでやってるみたいだし、ぜひ他のメニューも試してみたいですね。ご馳走様でした。
ヘェ〜全然存じませんで。 けどね。新小岩でしょ。 あそこを素通りしてまで私は……… 行けないと。思う………
平日。例によって仕事帰り。ちょっと寄り道というわけで新小岩駅前へ。そういえば未訪の新店があったなあ…というわけで検索したところコチラを発見。突撃です。
入口入って右手にカウンター。左手にはテーブル席。ラーメン屋というよりは居酒屋って感じですね。けして広くはないですが、窮屈さは感じません。券売機等はなさそうなので、表題をコールし待つこと数分。着ドンです。
まずはスープ。坦々麺が特に好きなわけでもないのにコレを頼んだ理由は…特にありません。ただの気まぐれだったのですが、コレが思わぬ大正解。動物系ベースのスープに濃厚な黒ごまがベストマッチ。旨いですねえ。辛さはややピリ辛。これまた絶妙。
麺は縮れ弱めの中太麺。このスープなら極細麺でも極太麺でも合いそうですが、そこはあえての中太麺なのでしょう。茹で加減もやや硬めで好みの塩梅。良いですね。
トッピングは挽肉と胡麻と味玉。コチラは無駄なモノは入れてないって感じです。挽肉がけっこう多いので寂しさは感じませんでしたね。あとはもう胡麻がすごい。
というわけで完食。場所柄からも、飲み屋兼ラーメンみたいな立ち位置っぽいですが、予想外の一杯でした。遅くまでやってるみたいだし、ぜひ他のメニューも試してみたいですね。
ご馳走様でした。