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「塩らあめん」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真到着時、待ち数名。人気のようです。店内は家族連れ、女性など幅広い客層。
お勧めの塩を。大盛り無料でしたが自粛。
程なくして提供。透き通ったスープが印象的。チャーシューも大ぶりです。
早速ズバズバ、ゆで加減がちょうどよく細麺ながらコシがあってGOOD!
チャーシューは脂身がほとんどなかったですが、とても柔らかくておいしかったです。
スープは油の層がキラキラしてますが、くどくなくかなりアッサリ。
まぁもう少し塩分強くてもよかったかな。

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