2013年10月14日（月）初訪問
11：12 並び8名に接続 後客多数

那須旅行の帰りに訪問。

RDBで佐野ラーメンの美味しそうな所を調べて見つけたのがこちらのお店。何とマイユーザーのバスの運転手さんとえいちさんも訪問されてますね。

11時ちょっと過ぎに訪問するも、すでに並びが出来てます。駐車場も満車．．．と思ったら狭いですが１台分だけスペースが空いてました。何とか車をねじ込んで並びに接続します。

ここの並びは何だか不思議な感じ。店内待ちが2席、次が立ち待ちで4、5人、その後が3人がけのベンチ、後はビールケース？の椅子が数個。

丁度ベンチの場所に座れましたが、ファーストロットのお客さんが入ったばかりのせいか結構待たされました。家族連れも多いので基本的に回転は良くないようです。

約27分で店内待ちに昇格。

更に6分でようやくカウンター席へ。

メニューは下調べしてありましたが、基本はラーメンのみで、後はトッピングを選ぶ形ですね。正直お腹は減っていなかったのですが、せっかくなのでチャーシュー麺＋煮たまごを注文です。

厨房は男性店員さん2名に女性店員さん3名、接客はとても良いです。栃木弁なのか、ちょっと独特の言葉使いが印象的です。運よく？カウンターに座れたので、調理が良く見え待っている間も退屈しないですね。店主さんの切れの良い動きは見ていて気持ちが良く、特に平ザルでの麺の湯切りはお見事です。

こちらのお店卓上には灰皿があります。今回は煙害には合いませんでしたが、これだけの人気店で子供も多いので禁煙にしてもいいと思います。

約9分で着丼。並び始めてから42分でした。

たっぷりのチャーシューが美味しそうです！

ではスープから一口。澄んだスープは優しい味わいながら十分な旨味、これは美味しいですよ～！！ベースは鶏と豚？醤油の感じも控え目なんですが、どこかが突出する事の無いバランスの取れた素晴らしいスープです。

麺は中細の平打ち麺、ツルピロで喉越しがいいです。ちょっと柔らかめなんですが、この麺はこれぐらいが丁度いいんでしょうね。太さがちょっと不揃いなところも手打ち？らしくて悪くないです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。追加の煮たまご。
チャーシューは大判のバラロールが何と5枚も入ってます。これが柔らかくジューシー、脂も多いんですが食べると脂っぽさはあまり感じずスルッと食べられちゃいます。250円増しとちょっとお高めですがチャーシュー麺を選ぶ価値ありですね。メンマは特筆無し、ネギは切りたてなのか独特の風味がいいですね。煮たまごは薄味でちょっと固めの仕上がりでした。

ホテルの朝食バイキングでたらふく食べた上に、土産物屋の試食を沢山食べた後だったんですが、結局スープも完飲してしまいました。

わざわざ高速を途中で降りて行った甲斐があるお店でした。今回はお腹一杯で頼まなかった餃子も美味しそうだったので、機会があれば是非再訪したいですね。

帰る時の並びは30名以上、すごい人気ですね。でもこの並びも納得の美味しさでしたよ～。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
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