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「鐙らぁめん」@麺や 鐙 本店の写真鯛と豚骨のWスープ。
太麺で注文。

鯛だしのスープは以前、杉並のしぶ沫のを食べたことがあって、
一口目の印象はとても似ていた。
豚骨の分、しょうゆの味に違いが感じられた。

食べ進んでいくと、ゆずの香りがふわっと広がる。
これも同じ。

ボリュームもあり、コスパも高い。
十分満足できる。

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