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「担担麺 780円」@豆でっぽうの写真10.25 20:10 肌寒くなってきたので、久しぶりに担担麺でも食べたいと思い、天王台の豆でっぽうさんを初訪問。天王台駅は降りたのはじめてかもしれません。店内は居酒屋のような感じ。空席はカウンターが2席とかなりの繁盛ぶりです。カウンター席へ案内され、担担麺を注文し、待つこと7分ほどで着丼です。
スープは意外とシャバ系よりで、わずかにとろみの感じる程度で、辛さは控え目です。ゴマとナッツ、ひき肉が大量に入っており、ナッツのおかげが、甘みを感じます。辛いのが苦手な私にはちょうどよい仕上がりです。別皿の山椒を入れることで、絡みと深みが出ておいしくなります。麺は加水率がやや高めな感じの細麺でウェーブ状のもの。絡みはまずまず。具は、ナッツやひき肉に加えて、チンゲンサイと白髪ねぎ。最後はスープを完飲。辛さは個人的にちょうど良く、久しぶりの担担麺を堪能できました。ただ、ナッツの主張が少し激しすぎるかな~と個人的には思いました。こちらは居酒屋みたいな雰囲気なので、今度は餃子とビールを飲んでから、ラーメンを食べたいですね。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
先日行ったら臨時休業で食べられませんでした。
担々麺が辛かったらと心配だったんですが、なんとかなりそう!
訪問してみます。

あらけん | 2013年10月26日 23:10

毎度~

未訪ですわ~

我孫子って嫌いなんよね~w

アカンな~同好会 | 2013年10月26日 23:41

こんばんは!

コチラは我孫子ですか?
千葉の方の温泉にも時々行くので、行ってみようかな。

あらけんさん、おはようございます。
こちらの担担麺は辛さ苦手な人にはちょうどいいと思います。逆にいえば、辛さを求めている人には向かないかもww

poti | 2013年10月27日 07:54

アカンな~同好会さん、おはようございます。
何か良くない思い出でも??私は我孫子は通ることはあっても降りたのは初でしたね~。

poti | 2013年10月27日 07:56

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
我孫子ですね。電車だと天王台駅から徒歩で数分です。温泉行って、ビールと餃子、そして担担麺を食べる!そんな休日いいですよね~。

poti | 2013年10月27日 07:58

こんにちはー
タンタンがとっても美味しい季節になりましたね
ゴマや挽肉が多いのも嬉しいですね

キング | 2013年10月27日 13:21

キングさん、こんにちは。
坦々はかなり久しぶりに食べたんですが、おしかったですね~。今年の冬はこういう系統も狙っていこうと思います!

poti | 2013年10月27日 13:44

こんにちは!

坦々麺の季節ですね~~ 食べたい。

那奈 | 2013年10月27日 18:03

那奈さん、こんばんは。
最近、仕事の帰りに寒いな~と思うと、辛い系や味噌を食べたくなりますね。ちなみに寒い日に食べる二郎も大好きです(笑)

poti | 2013年10月27日 21:50

ここ全く知りませんでした~
平均点が異常に高いですね!! これは要注目ですね~

ひ~わん | 2013年10月28日 17:24

ひーわんさん、こんばんは。
確かに平均点高いな~って私も思いました。味噌ラーメンの評価も高いようなので、また機会があれば行きたいと思います。

poti | 2013年10月28日 23:22