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10月27日17:45訪問☆先客なし太肉麺ということで今日はこちらへいつか来たい食べたいと思っていたこちらとこのメニュースープは、シャバ系の熊本テイスト豚骨。白濁したなかに黒いマー油っぽいもの。こってりの中に独特の苦味。麺は中細ストレート。喉越しタイプだが、噛んでも楽しめるかな。具は、太肉が２つに、キャベツ、メンマ、半玉子。太肉はトロトロして確かに柔らかく味も染みている。トータル的に確かに、中毒性のある味わいである。特にやはり太肉はかなり好印象。ラーメンも独特な風味である。ごちそうさまでした
やくまる
右京
みみたぶ
タバサ
汐留次郎
雨垂 伊砂
17:45訪問☆先客なし
太肉麺
ということで今日はこちらへ
いつか来たい食べたいと思っていたこちらとこのメニュー
スープは、シャバ系の熊本テイスト豚骨。白濁したなかに黒いマー油っぽいもの。こってりの中に独特の苦味。
麺は中細ストレート。喉越しタイプだが、噛んでも楽しめるかな。
具は、太肉が２つに、キャベツ、メンマ、半玉子。
太肉はトロトロして確かに柔らかく味も染みている。
トータル的に確かに、中毒性のある味わいである。特にやはり太肉はかなり好印象。ラーメンも独特な風味である。
ごちそうさまでした