こちらも初訪問のお店です。１２時４５分着で先客８名、後客１名でした。
私が到着したとき、ちょうどオーダーが４件ほど重なっており、お一人で大丈夫かなと思いましたがとても手際よく、約１０分で着丼です。

スープ：30/30点　これはウマい！！　さらっとした豚骨は臭みも無く、旨みのみをまさに骨の髄まで抽出。若干のぺタ感はモミジ由来でしょうか？　　上手く鶏もバランスされかなりハイレベルな土台の中に、タカの爪、ラー油の辛みです。この辛みもなかなかピリッとくるのですが、全くオイリーになっておらず、塩分濃度もジャスト！　　これは恐れ入りました。　よそではないスープです。

麺：20/20点　　これもお見事！　　極細まではいかない細ストレート麺で、硬め指定が大成功！　しっかりと粉の風味があり、ざくっとした食感が楽しめます。　大盛りで200ｇ程でしょうか？　　最後まで食感を楽しむことができました。

具：19/20点　　ネギにたっぷりのゆでキャベツ。これが食感もよくいい箸休めに。　量もたっぷり乗せられます。　　またバラちゃーしゅーも絶品でジューシーでかつ、炙りによる香ばしさもこの一杯にとてもあっています。

CP,量：10/10点　　ラーメンも、ライスも大盛り無料との事。セルフの水の隣に吊るされた焼酎がｗｗ　駆けつけ一杯無料だそうです＾＾　　かなりのコスパです。

接客：7/10点　　特に不満もありません。

満足、リピート：10/10点　　　期待を遥かに超える一杯に出会えました＾＾　　個性あるし、再訪確実ですね＾＾