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熊本ラーメンって言うんでしょうか、上にのったキャベツが独特で素材も地場ものにこだわっています。替え玉を炙って提供する炙り替え玉も他じゃ見たことありませんでした。ごちそうさまです。また来ますね〜( •̀ .̫ •́ )✧