昼3回、夜1回程お邪魔しましたがラーメンは非常に美味い。
ご飯にかなり合うのでおかわりがほしくなります。
ただし他が酷過ぎる。

昼は3回とも開店時間の11時半に到着したのですが3回とも店員の遅刻で12時頃の開店。
謝罪も無いまま、来てそのままの格好で調理し始める店員。
挙句の果てに30分待たされた客を尻目に、自分の分ラーメンを作って裏で食いながら仕事をする始末。
こんな社会常識の無いｵｺﾁｬﾏ店員に昼を任せておいていいんですかね？
ここは幼稚園か何かですか？
それでも昼に行きたいという方は１２時以降の来店にした方が良いです。

夜は夜で買出しに行こうが、携帯触ろうが（そもそもあんな客の目につく所で調理しながら携帯触ってる店員も問題ですが・・・）手を洗わない店員に嫌悪感を覚えました。
麺も普通にダスター（台拭き）の上に置いてたりするし、この店の衛生はどうなってんだ。
客を舐めすぎ。

人手不足なのは分かるけど最低限のラインは守ってほしい。
美味いことは美味いので他店舗には行くかもしれませんが、亀有店にはもう二度と行きません。