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「活龍×喜元門 限定 玄人煮干豚骨(700円)+つくば盛り」@つくばラーメンフェスタ2013の写真10月12日(土) 10時15分頃訪問。先客凄い行列で100人以上の最後尾へ接続。後客多数。

※こちらも非常に遅いレビューで大変申し訳ございません。

やはりこちらのコラボ店も逃す訳には行かないでしょう。と言うことで接続。
物凄い人気ですね。
前方にはお知り合いの麺友さんも並ばれていたようです。
凄い行列の割には、オペレーションやコンビネーション、各自の役割もしっかりされており、スムーズに進みます。
そして、今回コラボのラーメンも魅力的でしたが、更に限定扱いの方のメニューをいただくことに。
トッピングの豪勢なつくば盛りも現金追加でお願いしました。

この頃になると、益々席の空きが見つからず。
先程と同じ○テーブルの方で、相席してくれそうなところを探して、叔父様2人組のところへお邪魔させていただきました。
するとちょうど食べ終わり、退席されて、今度は小さいお子様連れのご家族が相席を。どうぞどうぞ。
が、次の瞬間、お子様が星一徹ばりにテーブルをひっくり返しにかかりました。
瞬時に丼を押さえ、お母様もテーブルを抑えてくれて、難を逃れました。冷や汗。


まずはスープから。

おー、結構ニボニボしていますね。
今回は、活龍さんの動物系豚骨スープに、喜元門さんの魚介系煮干スープを合わせたものがベースとなり、更にニボペーストが追加されているようです。
粘性もそれなりにあって、動物系と煮干の双方のうまみもしっかり出ている感じです。
ニボペーストの分、前述のとおりニボニボが強めですが、しっかりとした豚骨スープが支えている感じです。
塩分濃度はやや高めですが、濃厚なスープにはちょうど良い感じ。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11636408299-12715324732.html

中細麺は今回のコラボのために新しい麺を使われたようですね。
一杯目同様に、席を探す分の時間がなければ、更に美味しかったでしょう。
さほど足は早くない印象で、今後お店でも使われることがあるかも。との事でした。
こちらも麺量はお店に比べ控えめの120g前後でしょうか。


具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱類、板海苔。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11636408299-12715324733.html

チャーシューは大ぶりのロースとポークとつくば盛りトッピングの直火タイプ。
ローストポークも非常に満足度高いですが、この直火がまた凄い。
5mmを超えるかの厚みと比較的大ぶりなサイズのものが2枚も。
更には味玉と極太メンマまでついて贅沢仕様。300円であれば嬉しいプライスだと思います。
刻み玉葱や刻み葱も効果的に機能。


美味しくいただき、完飲完食。

こちらでは、コラボTシャツを購入しました。
最大サイズXLでは着れないのですが、記念に2枚ほど。
もし、次回もTシャツ販売するときはもう少し大きいのもあると嬉しいなぁ・・・(独り言)


やはり、名店のコラボ、ポテンシャルの高さを実感しました。
そして、一位獲得おめでとうございます。

会場跡地には消防署が移転となり、既に建設が進んでいるとか。
来年も開催して欲しいですが、大丈夫ですかね。ちょっと心配です。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんみ~♪

ん?100人以上の行列??
スゴッ!
この二店のコラボなら納得できます♪
リトル星一徹には驚かせられましたね~w
ミニ養成ギブス、装着してやりましょう(笑)

ももたろう | 2013年11月1日 21:27

こんばんは。
混んでいたと聞いてましたが、凄い行列だったんですね。
どちらかのお店でやってくれないかな~。

あらけん | 2013年11月1日 22:12

もももさん,どうもです。
こちらではTシャツを!
お金持ちですね。

RAMENOID | 2013年11月1日 23:15

どうもです!

私も限定があったらいただきたかったです!
まあ何とか茨城のメンツを保ったことはよかったですかな。

じゃい(停滞中) | 2013年11月1日 23:23

どうもです!
つくばのラーフェスにお邪魔したこと無いですが、混んでたんですね。
行ってたらこれを食べたいですが。
つけ博より人気じゃないでしょうか。

shun | 2013年11月1日 23:27