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富白（とみしろ）御徒町の富白さんへ初訪麺です。カウンター7席、テーブル4席の小さいお店です。鶏ぶたラーメン750円の食券を買って待ちました。鶏系のラーメンが強いお店で、タンメンも良さそうです。着席して5分で着丼。非常に上品な見た目の通り、洗練された鶏塩スープと低加水の中細縮れ麺です。美味しいスープです。トッピングは鶏チャーシューとぶたチャーシューが3枚ずつと、カワイイ鶏団子が4個載ります。アオサとメンマ、さらし玉葱薄切りも。麺は並盛で120gで控え目。欠点は無いが、残念ながら「ラーメン喰いたい」欲求には力不足かな。飲んだ後には丁度良さそう。美味しゅう御座いました。
やんぶう
BUBU
ほっけ
ロベルト
トーキョースペリア
スプーナー®
御徒町の富白さんへ初訪麺です。
カウンター7席、テーブル4席の小さいお店です。鶏ぶたラーメン750円の食券を買って待ちました。鶏系のラーメンが強いお店で、タンメンも良さそうです。
着席して5分で着丼。
非常に上品な見た目の通り、洗練された鶏塩スープと低加水の中細縮れ麺です。
美味しいスープです。
トッピングは鶏チャーシューとぶたチャーシューが3枚ずつと、カワイイ鶏団子が4個載ります。アオサとメンマ、さらし玉葱薄切りも。
麺は並盛で120gで控え目。
欠点は無いが、残念ながら「ラーメン喰いたい」欲求には力不足かな。
飲んだ後には丁度良さそう。
美味しゅう御座いました。