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先週の金曜日に訪問。週末の博多旅行に備え群馬の豚骨を食ってから行こうと考えていて、最近品切ればかりで食えなかったこちらの豚骨を食いに来ました。豚骨のつけ麺を食べたこと無かったので上記のメニューをオーダー。まず麺はラーメンと同じものを使っているので、今回は素の味を確かめてみましたが、やはりちと物足りないです。つけ汁のほうは、ラーメンと違ってかなり魚介が強いです。個人的には豚骨が良い感じの店なので魚介はもっと抑えて、豚骨を前面に出したほうが良いような感じがします。最近流行の魚粉投入系じゃないほうがいいような印象を受けました。
ラー中毒
Haruking
Triangle Tribe
masopp
S
宮っち
先週の金曜日に訪問。
週末の博多旅行に備え群馬の豚骨を食ってから行こうと考えていて、最近品切ればかりで食えなかったこちらの豚骨を食いに来ました。
豚骨のつけ麺を食べたこと無かったので上記のメニューをオーダー。
まず麺はラーメンと同じものを使っているので、今回は素の味を確かめてみましたが、やはりちと物足りないです。つけ汁のほうは、ラーメンと違ってかなり魚介が強いです。個人的には豚骨が良い感じの店なので魚介はもっと抑えて、豚骨を前面に出したほうが良いような感じがします。最近流行の魚粉投入系じゃないほうがいいような印象を受けました。