Item: お食事処 源助
Rating: 65
Author: ひぐま

65点

初の訪問。富士急大月線富士吉田駅の南西、富士パノラマライン（国道１３９号線）沿いにある。パッと見、白地に黒と緑文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、店の周辺に数台。店の中に入ると、席はテーブルと座敷で３２席くらい。昼飯時チョイ過ぎ、客は、私以外なし。店は、調理場に男性１人、フロアに女性２人で切り盛り。テーブル席に着き、壁に掲げられているメニューからなんとなく気分で「塩ラーメン（５８０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、ネギがのっかっていて、スープは、油がプチプチ浮いた少し濁りのある黄色みがかった感じの塩ラーメン風。喰ってみると、スープは、塩味の魚介ベースっぽい感じだがはっきりせず味がぼけている。麺は、細く断面が四角で縮れのある白っぽい感じのものでモチモチした食感がある。堪能した。