Item: 七志 とんこつ編 向ヶ丘遊園店
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。小田急小田原線向ヶ丘遊園駅の北西、駅前の繁華街？の通り沿いにある。パッと見、白地に黒と赤文字で店名が書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１３席ほど。夕飯時、客は私以外９人。店は、調理の男性１人、接客の男性１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューからお目当ての店名を冠する「七志らーめん（７００円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、タケノコ、ノリ（一枚）、山クラゲ、青ネギがのっかっていて、スープは、クラッシュニンニクチップのような粉が浮き油がしっかり張り溶け込んだ感じの濁り茶褐色の豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、マー油の利いた豚骨で、こってりした少しトロミがあり豚骨がしっかり感じられる、豚骨醤油だが家系と九州豚骨の中間的な感じ。麺は、細く軽く縮れたシコシコ感のある感じで九州麺っぽい感じもする。堪能した。