タンメンが好きです！でもタンメンの有名店って行ったことがないし、そもそも知らない。そんな中見つけた「東京タンメン」しかもなんだか既存のタンメンとは違うみたい！？どんなタンメンを作っていてどんな風に楽しむ人がいて、流行っていったのか？そしてそれって新しい波になるの？と来店前から楽しみいっぱいで来店。タンカラ、タンギョウ、まずこのネーミングだけでやられます。唐揚げ好きの私は迷わずタンカラを！二郎系を食すようになってから野菜の盛りでは驚きませんが、タンメンらしくたっぷりのお野菜はシャキサシャキでかなりしょっぱい！？う～んこれは明らかに調味料が混ざってないのが原因です、がそこは流して、こちらはタンメンのイメージとは違う太い麺とやや濃厚なスープ！以前の語ったのですが、個人的な好みですが唐揚げは竜田揚げでちょっと残念。
う～ん、惜しい！このお店の味、コンセプト私好きです！でも何か、突き抜けた何かが欲しかったところ。たまたまだったのかな！？他のお店も行ってみよ。