コメント
こんちくわ~。
BMしてあります~♪
でも、なかなか行けずw
なんだか、応援したくなりそうな雰囲気っぽいですね。
富士山 | 2014年1月16日 19:08どもです。
お肉は残念ですが、美味しそうです。
家族経営ってのも応援したくなります。
ピップ | 2014年1月16日 20:51じじいさま爺度~
新店でっか?
全く知らんかった~
BM
アカンな~同好会 | 2014年1月16日 22:09こんばんは。
CP良さげですね。
麺が旨そうです。
kamepi- | 2014年1月17日 00:14メンマ好きなんで枕木メンマが魅力的。
今後の進化に期待したいですね!
YMK | 2014年1月17日 09:42どうもです!
私のその方へと一歩ずつ近くなっているのが気になるこの頃(汗)
存在はアメブロガーの方ので知ってはいるのですが、なかなか足が踏み出せず(汗)
今は昼営業もやっているだけにいつかはと思う次第~
じゃい(停滞中) | 2014年1月18日 07:54まいど~
チョコレートみたいな店名やね~
拙者はまだ20代なんで○○肩ってなんなのか分からんのよwww
ジン1971 | 2014年1月19日 15:50
らーめんじじぃ


まる







○○肩になった模様w
グルコサミン&コンドロイチンを求めてちょいとお買い物~
小腹が減ったんで近くのラーメン屋検索しこちらをロックオン♫
5分ほど車を走らせ駐車場がないらしいので近くのコンビニ拝借(買い物は必須w)
こじんまりとした佇まいのお店の暖簾をくぐると結構なお客さんです。
先客9人。後客3人。店員4人体制。
小学生の女の子2人も三角巾にエプロン姿でお手伝い。家族で営んでいる模様。
カウンターと小上がりがありカウンターの左端へ座り口頭にて表記をお願いすると「少し待ちますが宜しいでしょうか?」と奥様より丁寧に案内され快く承諾~
発注から待つ事14分ほどで着ら~です。
先ずはスープからいただきます。熱々なユルシャバ系豚骨魚介スープ。ちょっと荒い感じがしますがそこそこな旨みをバランスよく抽出している感じが伺えます。
麺は中細ほぼストレートな茹で加減普通なツルモチな食感で小麦感も感じられ喉越しの良い麺ですね~
お肉は厚さも面積も大きく表面が炙られていて肉肉しい食感で食べ応えがありますね~見た目はかなり美味しそうなんですが若干旨みに欠ける感じでしょうか・・・なんだか勿体無い感~
メンマは綺麗に切られたもの。シナコリな食感で薄目な味付けでいい感じです。
海苔は一枚。麺に絡めてパクリと楽しみます。風味はもう一つですがそれなりに楽しめます。
葱は清涼感~
サクッと完食~スープは1/5残・・・
家族で経営頑張って~まだまだ伸び代を感じます。
接客も一生懸命さが伝わってきて良かったですよ~
ご馳走様でした。