レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1年半ぶり。17:15入店で先客3人、後客なし。厨房には男性2人。今回は立川店にはないメニュー2つを注文してみた。さほど待たずに出来上がり。麺は立川店同様の中太麺でややソフトな食感。この茹で加減の方がタレとよく馴染むと思う。その麺に絡むのはカレーの風味が加わった油ダレ。辛さは強くなくカップヌードルカレーのような味わい。具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、茹で卵半個、糸唐辛子。チャーシューは分厚い＠状のバラで柔らかくて美味しい。小金井の宝華本店では黒豚を使っているらしいがここもそうなのだろうか？たっぷり入っているカイワレがアクセントを加えていていい感じ。この店だけのそぼろキムチ丼はご飯にキムチ、ネギ、炒めたそぼろを載せたもの。想像通りの味だが結構気に入った。でもネギチャーシュー丼の方が好みかな。やはり油そばとカレーはなかなか相性がよかったです。油そばと言えどもコッテリ感はないので大盛りにしてもよかったかな。
A.U
928GTS
りるは
飛行夢
king-big
やっぱりネコが好き
17:15入店で先客3人、後客なし。
厨房には男性2人。今回は立川店にはないメニュー2つを注文してみた。
さほど待たずに出来上がり。
麺は立川店同様の中太麺でややソフトな食感。この茹で加減の方がタレとよく馴染むと思う。
その麺に絡むのはカレーの風味が加わった油ダレ。辛さは強くなくカップヌードルカレーのような味わい。
具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、茹で卵半個、糸唐辛子。
チャーシューは分厚い＠状のバラで柔らかくて美味しい。小金井の宝華本店では黒豚を使っているらしいがここもそうなのだろうか？
たっぷり入っているカイワレがアクセントを加えていていい感じ。
この店だけのそぼろキムチ丼はご飯にキムチ、ネギ、炒めたそぼろを載せたもの。想像通りの味だが結構気に入った。でもネギチャーシュー丼の方が好みかな。
やはり油そばとカレーはなかなか相性がよかったです。
油そばと言えどもコッテリ感はないので大盛りにしてもよかったかな。