てゆかこの日ゎ相変わらずのコチラ方面...んで何気に時間ゎあったのでどこかでラー食するコトに♪　んでココゎ評価ゎカナ～リ高いが色んな意味でなかなか逝けなかったお店...この日ゎタマタマだったのかさまざまな要因が重なり逝ける機会と踏んだので反射的に寄ってしまったのでありまんた♪...とゆコトで念願の初訪問ぢゃ♪...(-_-;)v

とゆコトで１１：５０頃店着...カウンター６席（？）小上がりの座敷６卓に先２後４...んで厨房にゎ初老の店主ご夫婦（？）のみ...てかローカルな最寄駅から近いとゎ言え、市街地からゎメッチャ遠い旧道沿いの辺鄙な場所でも意外にお客サンが来るのにゎw(゜O゜)w...取り合えずコチラゎ「坦々麺がイチオシでメッチャ美味しい♪」とのコトなので、坦々麺のランチセットの中で１番食べたかった上記セットを注文してみまんた♪

てか約１０分ホドで巨大なスリ鉢に入ったラーと、小さい茶碗に入った炒飯が同時に到着♪

てゆか胡麻がメッチャ香ばしいスープゎ胡麻自体の味が濃厚でマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ てか辛さ自体ゎ食べ始めゎ胡麻の甘さが主体で全然大したコトゎないのだが、中盤からじょじょに花椒が効いてきて、食べ終わった頃にゎ汗びっしょりって感じ...(^O^;　てか製麺所不明の中太麺ゎ変に固過ぎず柔らか過ぎずの漏れ的にゎ絶妙なモチモチ感♪ 大きなスリ鉢に入っているとゎ言え麺量ゎ２００近くゎあり食べ応え的にゎ満足♪...

んでトッピゎ少量の豚挽肉と茹でられた青梗菜の葉の部分のみ...てか挽肉ゎ単独で食べてみるとスープとゎ全く別の味付けで味が入れられたと思われる...んでスープに混ぜてみると何気に辛さ＆コク深さが増して来たよに思えるが果たして！？(^_^; んで青梗菜ゎ個人的にゎ茎部分のシャキシャキ♪した感じが好きなのだが、シットリとした歯応えのコレゎコレで全然悪くないんぢゃないか！？

中盤に卓上常備の『錆びだらけの缶』に入った「揚げニンニク」を恐る恐る入れてみた...てかコレがマヂで　ｷﾀ─( ﾟ∀ﾟ )─ｯ!!　このスープと良く合うぢゃんか！！（笑） 問題なくスープまで完食♪...(-_-;)v

んでミニ炒飯...玉子＆チャーシュー＆ネギがタプ～リ入っており、さらに細かく刻まれたザーサイが良いアクセントでミニの割りにゎ十分な食べ応え♪ 米自体もホド良くパラッパラ♪で良い感じィ♪コレゎもぅ少し食べたかったかなぁ...(^_^; てかこのセットで￥７５０ゎ超～良心的♪

てゆか久々にもっと通いたいと思える良店を発見しますた♪...(-_-;)v