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11月10日18:30訪問☆店内半分くらい特製つけ麺(大)(あつもり)ということで続いてこちらへ喜蔵からの連食スープは、ライトドロンジョの茶濁濃厚豚骨煮干醤油。煮干し感は程よく出ており、動物系も負けていない。濃度もちょうどよいかな麺は中太ストレート。喰らうタイプだが、少し柔らかすぎでもう少しコシがほしいかな具は、短冊チャーシュー４つに、味玉、メンマ、のり１枚に、ナルト、ねぎ。チャーシューは、肉味が程よく柔らかさもグッド。味玉は、トロリタイプ。甘さ、味もちょうどよい。トータル的にあまり評価が高くないが個人的には○である。スープのコクは、グッド。あとは麺かな。ごちそうさまでした
やくまる
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
Paul
18:30訪問☆店内半分くらい
特製つけ麺(大)(あつもり)
ということで続いてこちらへ
喜蔵からの連食
スープは、ライトドロンジョの茶濁濃厚豚骨煮干醤油。煮干し感は程よく出ており、動物系も負けていない。濃度もちょうどよいかな
麺は中太ストレート。喰らうタイプだが、少し柔らかすぎでもう少しコシがほしいかな
具は、短冊チャーシュー４つに、味玉、メンマ、のり１枚に、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、肉味が程よく柔らかさもグッド。
味玉は、トロリタイプ。甘さ、味もちょうどよい。
トータル的にあまり評価が高くないが個人的には○である。スープのコクは、グッド。あとは麺かな。
ごちそうさまでした