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平日の開店前に訪問。何度か訪問しているが開店前から待ち客がいて人気のほどが伺える。前回食べて好印象だった限定煮干らぁめんを注文。ほんのり香る煮干感が煮干好きにはたまらない。低加水の自家製麺もかなり好みでスープとの相性も申し分なし。若干オイリーに感じたのはマイナスポイントであるが、総合的にはかなりの完成度だと思う。
生ホッピー
Seki
glucose
DMAX
ピップ
何度か訪問しているが開店前から待ち客がいて人気のほどが伺える。
前回食べて好印象だった限定煮干らぁめんを注文。
ほんのり香る煮干感が煮干好きにはたまらない。
低加水の自家製麺もかなり好みでスープとの相性も申し分なし。
若干オイリーに感じたのはマイナスポイントであるが、総合的にはかなりの完成度だと思う。