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「とんラーメン(醤油)750円」@常勝軒 本庄店の写真【ジャンク】

みなさんこんにちは ホープオナコです。

*ビジュアル
お久しぶり 元気だったか?
群馬県内の田代系とは一線を画するビジュアル、背脂多めのスープにヤサイ、チャーシュー、メンマ、玉ねぎ。ムッハー。

*スープ
ややトロみがある程乳化した豚骨スープの主張は穏やかながら、醤油ダレとニンニクが大活躍。
一瞬「常盤台」を彷彿とさせる味わいにニヤリとなる「東京豚骨世代」。
「赤い箸のお客さん?」
ジャンク一直線のスープに玉ねぎが清涼感を与える、すでに40代を超えたであろう東京豚骨世代の皆様にはうれしいアイテム。

*麺
意外にも極細ストレートの麺が奢られる、すぐさま天地返し。
後半の熱ダレもなく最後までバギボソの食感を保ってくれた。

*具材
バラ巻きのチャーシューはトロホロで肉質は及第点、強めに調味されたメンマはスープに負けじと主張。
茹でヤサイとスープを一緒にいただくとレンゲが止まらない生活習慣病予備軍。

*総評
LOVE♡ 背脂 LOVE♡

ごちそうさまなわけだが

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